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El Alimentólogo
Spain
Приєднався 23 тра 2016
Soy José María Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, y me dedico a la divulgación sobre alimentación, nutrición, suplementos, ciencia y tecnología de alimentos, y seguridad alimentaria.
📩Si deseas contactar para colaboraciones o mis servicios de nutrición online, contacta a alimentologia@gmail.com
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Nutricionista REACCIONA a IBAI sobre su PÉRDIDA PESO y CAMBIO FÍSICO: ¿Es el DEFINITIVO?
➜Suscríbete: @Alimentologo
📷Instagram: josekenji
Vídeo original: ua-cam.com/video/3YNiDuG5b9Q/v-deo.htmlsi=Jhb8KBWPUyOFBXWd
Reaccionando a la entrevista que realizó Yuste a Ibai sobre su cambio físico.
Mi trabajo ➜Redes José María Puya:
📪Contacto profesional: alimentologia@gmail.com
📷Instagram: josekenji
🍊Mis Servicios Profesionales: alimentologia.com/servicios
🌐Mi tienda de Amazon*: www.amazon.es/shop/josekenji
🔵LinkedIn: www.linkedin.com/in/josemariapuya
🔵Twitter: josekenji
Escucha *El Alimentólogo* en formato *audio*:
- Spotify: open.spotify.com/show/5E4QxKSoJInmxn0w4Kfwek?si=LlOg9bmQTI-WLUxE5VLG8A
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- Apple Podcast: podcasts.apple.com/es/podcast/el-aliment%C3%B3logo/id1498737329
¿Quién soy?
➜Mi nombre es José María Puya, aunque en redes también se me conoce como Jose Kenji. De profesión soy Dietista-Nutricionista (Colegiado AND-1332), Tecnólogo de Alimentos (Asociado AND-0003) y Técnico Superior en Dietética.
Ante todo, me considero un entusiasta de los alimentos en todas sus vertientes. Me dedico a la divulgación alimentaria en internet desde el 2010 y actualmente estoy activo en el formato Podcast (El Alimentólogo), Blog (alimentologia.com), Instagram (@josekenji y @dudas.nutri), LinkedIn y Twitter.
00:00 Intro
01:37 ¿Cambio de mentalidad?
04:04 ¿Más importante la alimentación que el ejercicio?
06:53 Ibai pasa hambre en el cambio físico
09:23 Críticas y consejos en redes sociales
14:50 El objetivo no es perder peso
*Cada uno de estos productos cuenta con un enlace de afiliados en Amazon. Si decides elegir alguno a través de nuestro enlace y quieres agradecernos que te hayamos ayudado a elegirlo, recibiremos una pequeña comisión sin que esto te genere ningún coste adicional.
#ibai #cambiofísico #ibaillanos
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Reaccionando a la entrevista que realizó Yuste a Ibai sobre su cambio físico.
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¿Quién soy?
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Ante todo, me considero un entusiasta de los alimentos en todas sus vertientes. Me dedico a la divulgación alimentaria en internet desde el 2010 y actualmente estoy activo en el formato Podcast (El Alimentólogo), Blog (alimentologia.com), Instagram (@josekenji y @dudas.nutri), LinkedIn y Twitter.
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Le les olvido que comemos mucho huevo crudo en reposteria ?
Y la guayaba?
El médico, licenciado en medicina, sencillamente no es Doctor y no debería ser llamado como tal.
Me ha encantado el video José!!
Un placer, amigo!
LA.CREATINA TE VUELVE CALVO...SR VENDEDOR
Es una vergüenza que hagan eso.
Por favor, agradecería que me aportaran el contacto de Sergio Espinar
A ver, sería muy valiente si Mercadona no tuviera tres pasillos dedicados a cualquier cosa que se te ocurra pero con proteínas. Yogures, batidos, cereales, tortitas, compresas, coca-cola, vodka con proteínas. Hay absolutamente de todo. ¿qué será la siguiente valentía? ¿decir que hacer deporte es beneficioso para la salud? Hay decatlones y gimnasios en cada esquina, pero oye, por si a alguien aún no le ha llegado el mensaje... 😂 .
jarabe de maíz de alta fructosa = indigerible= hígado graso; La pepsi etiqueta con franjas blancas es venenosa
Entonces cuanto es la cantidad por tasa que debo servir, cuando preparas en una Moka de 9 ?
De todas maneras te venden azúcar
La corteza de cerdo es el cuicharron?
Si
La Bialetti Venus la mejor italiana
Porfavor marcas de agua mineral buenas para cafe
@@miguelmp289 Lanjarón, por ejemplo.
Ahora va a ser que la culpa de todo es de las patatas sabor jamón.
Hola y una proteína en polvo que no lleve leche? Gracias y un saludo
Terrible lo compre y lo tome y no me habia dado cuenta que contenia Maltrodextrina que es terrible para diabeticos, mucho pero que el azucar, que mal enagañan a la gente con trucos como ese
Va siendo hora de que los médicos se vayan actualizando y rompiendo los tabús de la profesión.
Las cosas han cambiado vivo desde hace 20años en Berlin. Hoy en dia trabajan muchos inmigrantes sin saber alemán, con inglés o árabe no hay problemas.
los ERRORES que cometes al hacer un tutorial "un café molido para cafetera italiana" dice el experto, pero no aclara que tipo de molienda es la mejor para ese tipo de cafetera y mucho meno el por qué.
Cómo que ser endocrinólogo es más pesado que ser nutriólogo no??
Jajaja no, nada que ver. Puedes hacer cafe perfectamente bien sin tanto show.
Un tip que no sabía y ahora agregaré, es mezclar con cucharita antes de servir Mi aporte: Faltó enfriar la base en el grifo para evitar la sobreestraccion residual
Gracias por tus comentarios. Sobre la dosis de creatina, no he encontrado ningún estudio científico , con una metodología adecuada, que compare efectos de distintas dosis. Por lo que yo sé, se ha estudiado 3 gramos y 5 gramos al día, pero no hay evidencias de que más que eso sea mejor.
La mayoría de las personas que llegan a la edad de Ibai con ese sobrepeso ha hecha mas de un intento de bajar de peso con restricciones alimentarias estrictas y tiene muy interiorizada la asociación de dieta con hambre. Ahí influye mucho el hambre a nivel psicológico. Por otra parte, seguro que lleva una dieta saciante, pero parte de un nivel de sedentarismo tal que su cuerpo no está acostumbrado a rendir sin un aporte continuo de glucosa, le hace falta conseguir un cierto nivel de flexibilidad metabólica para que desaparezca esa sensación de necesidad de aportar energia rápida para moverse sin fatiga.
La cuestión es que está supervisado por profesionales del ejercicio y de la nutrición, por eso es mejor no teorizar sobre porqué tiene tanta hambre. Pueden ser muchos factores, pero está claro que su estilo de vida tan ajetreado y estresante, no es el idóneo.
Efectivamente, es muy complicado hacer entender a pacientes que se ponen en manos de un nutricionista que más que establecer una dieta para un cambio físico, es en parte por un balance físico y psicológico. Estamos acostumbrados a tenerlo todo a corto plazo y hay que valorar y disfrutar del proceso mientras se llega al objetivo para tener una relación sana y de por vida con la alimentación.
Claro, es que es un proceso que en la mayoría de los casos, es costoso a nivel de esfuerzo y tiempo. No es nada sencillo. Y súmale si “necesitas” a un nutricionista para que te lleve el seguimiento durante muchos meses o años. A nivel económico, puede ser también un lastre. Hay que conocer todos los casos.
Ibai de comer 5mil o 6mil calorias Al otro dia esta comiendo como un culturista a 2 semanas de competir😂 que mal , el con 4mil calorias y haciendo esa actividad perdiera grasa
Yo no creo que Ibai llegase a comer 5000-6000 a diario de forma frecuente. Creo que es un cómputo de muchas cosas, entre ellas comer más Calorías de las que necesita, pero también mucho sedentarismo, niveles altos de estrés y predisposición genética para “ganar” grasa (respecto a otras muchas personas que comiendo más y moviéndose igual, no tienen un peso tan elevado). A ver cómo le va!
@Alimentologo es que 6 mi calorias en el dia de comida kaka es super facil comerlas literal no te das ni cuenta , yo digo que con 4mil calorias quizas un poquito mas perdiera grasa es un tipo de 120 130 kilos y caminando 20mil pasos entrenando y comer mil calorias o menos el cuerpo unos dias despues responde de forma horrible mas ansiedad muchísima Hambre cansansio por eso falla de que sirve crear un defecit de 2mil calorias en un dia incluso mas y no poder mantenerlo por meses (porque el necesita perder como 30 kilos ) y alas 3 semanas lo dejas y recuperas todo , hubiera empezado desde la primera ves con un defecit moderado y una dieta que a el le guste hubiera ya avanzado mucho desde antes , a no ser que vayas a competir hay que hacer esas barbariades, eso no es sostenible ni saludable
Ya me trague un comercial sin querer
Ojalá me pagasen por este vídeo. Si me pagasen, lo pondría como cualquier vídeo patrocinado que tengo. Cuando algo merece la pena, se dice.
Saludos desde México podria a hacer un video sobre alimentación y acne
Simple baja los azúcares, osea alimentos ultraprocesados.
¡Apuntado!
Lo que mas se nota es la calidad del café. Yo prefiero el expréss por rapidez y sencillez. En cuanto al agua embotellada... Si vives en Valencia, Alicante, Barcelona y tal, pues es indispensable; pero si vives en algun lugar con buena agua... hay aguas de suministro corriente que han demostrado ser de mayor calidad que las embotelladas. Yo invertiría en un filtro por osmosis para quitar el cloro y alguna cosilla mas. (Las de botella de plastico tienen platicos pet, que se degrada con la luz solar)
me paso lo de la explosion de cafe jaja
Yo estoy preocupada me hicieron estudios de 45 elementos Mi creatinina es de . 82 mg/dl Y la bun creatinina 21.96😢😢 Voy al gym 5 veces a la semana no soy atleta ni compito pero si hago ejercicio muy intenso. No me suplemento ni tomo esteroides, en 4 años que llevo haciendo ejercicio de fuerza he aumentado mi masa muscular. Y no quiero dejar el gym😢😢
¡No había visto este vídeo Jose! TOP y me alegro que esté llegando a tanta gente :) Me mola el formato. Abrazo hermano.
Gracias, hermano!!! Un abrazo
Cuidado !! Se ve que tiene una información brutal y sabe estructurarla, dicho esto, hay cosas que me chirrían, como es el tema de que al igual que María de la justicia, está creando su propia marca de suplementos ( cuando hay negocio detrás, cuidadín).No obstante le voy a comprar Zeradol(omega 7) porque tengo un dolor crónico y según ella, funciona muy bien.. Ya os contaré
No entiendo cuando dice una taza larga....a que se refiere?..... y de la italiana, se toma asi tal cual o se diluye?
El contra es que muy pocas tasas
Llevo un tiempo tomando café en italiana, pero no se por qué aveces sale mucho café, aveces poco y aveces nada, ni 1 gota, no lo presiono para nada. Creo que mi propia cafetera lo presiona al enroscar.
Gracias por la información 👏🏻👏🏻👏🏻
Muy bueno!!! Moka warriors💪🏼💪🏼💪🏼
Como se toma la gelatina Neutra?
Perdona José, buenos días , podrías comentar algo sobre la pregunta en relación a la termoestabilidad al cocinar las proteínas que hice un tiempo atrás? . Muchas gracias 🙏
Excelente contenido. Muchas dudas aclaradas. Gracias.
Dónde vienen las amarhas
🍅🍅🍅🍅🍑🍋🍉🥔🍕🍟
Esas cafeteras son Geniales y que mejor si haces café de Guatemala.
Yo tengo la duda si el expreso es mas "profesional" que la italiana o solo por comodidad/rapidez es la que se usa en casi todas las cafeterias
Te has "olvidado" decir que esto que nos quieren imponer es una guarrada; es parte de la Agenda Oligárquica 2030. Además, los insectos aprobados tienen gran cantidad de antinutrientes y tóxicos como la quitina. Espero hagas otro vídeo aclarando todo esto y más.
El agua si es Lanjaron mejor... 😅
Es buena la aclaración final. Una vez vi soja en bolsa, vi la etíqueta "wow cuanta proteina" pero prefiero consumir huevos que si son de calidad
Realizo un pedido todo correcto y cual es mi sorpresa que a la semana me pasan un cargo de otro menú que yo conscientemente no he realizado. La primera comanda de 23, 43 la siguiente automatizada a 47,43eu Parece ser que "misteriosamente" he realizado una suscripción semanal. Hecha la reclamación "harto complicado" ya que solo te dan unas opciones limitadas,las que ellos quieren, en ningún caso tienen un tel o un mail. Te responden que el cargo en cuenta no se devuelve ya que una semana antes el pedido ya esta cocinado. ES un error o confusión por mi parte o quizás una falta de información dirigida a que el "cliente" cometa ese error y se suscriba sin darse cuenta de que lo hace. "Gracias por ponerte en contacto con nosotros En relación a tu incidencia, al realizar tu primer pedido con nosotros te apuntaste a nuestro sistema de suscripción que genera un pedido automático cada semana en función de los platos en carta y de las preferencias indicadas por el cliente salvo que el cliente pause o cancele el servicio antes del cierre de carta del miércoles a las 23:55 horas Lamentamos la confusión pero ya hemos preparado tus platos y, por tanto, no podemos cancelar tu pedido de esta semana." HE de decir que el pedido esta cancelado y el cargo lo han cobrado, así que si los platos están preparados una semana antes, tampoco los quiero. Hecha la cancelación de mi cuenta. Espero ningún otro cargo más. WETAcA NUNCA MÁS.