El Alimentólogo
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Nutricionista REACCIONA a IBAI sobre su PÉRDIDA PESO y CAMBIO FÍSICO: ¿Es el DEFINITIVO?
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Reaccionando a la entrevista que realizó Yuste a Ibai sobre su cambio físico.
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¿Quién soy?
➜Mi nombre es José María Puya, aunque en redes también se me conoce como Jose Kenji. De profesión soy Dietista-Nutricionista (Colegiado AND-1332), Tecnólogo de Alimentos (Asociado AND-0003) y Técnico Superior en Dietética.
Ante todo, me considero un entusiasta de los alimentos en todas sus vertientes. Me dedico a la divulgación alimentaria en internet desde el 2010 y actualmente estoy activo en el formato Podcast (El Alimentólogo), Blog (alimentologia.com), Instagram (@josekenji y @dudas.nutri), LinkedIn y Twitter.
00:00 Intro
01:37 ¿Cambio de mentalidad?
04:04 ¿Más importante la alimentación que el ejercicio?
06:53 Ibai pasa hambre en el cambio físico
09:23 Críticas y consejos en redes sociales
14:50 El objetivo no es perder peso
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#ibai #cambiofísico #ibaillanos
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КОМЕНТАРІ

  • @anyway4683
    @anyway4683 4 години тому

    Le les olvido que comemos mucho huevo crudo en reposteria ?

  • @florenciaperetz
    @florenciaperetz 17 годин тому

    Y la guayaba?

  • @ricardocanales5476
    @ricardocanales5476 2 дні тому

    El médico, licenciado en medicina, sencillamente no es Doctor y no debería ser llamado como tal.

  • @cristianfoodtester
    @cristianfoodtester 2 дні тому

    Me ha encantado el video José!!

  • @Ree620
    @Ree620 2 дні тому

    LA.CREATINA TE VUELVE CALVO...SR VENDEDOR

  • @pablodelapazmarcos1367
    @pablodelapazmarcos1367 4 дні тому

    Es una vergüenza que hagan eso.

  • @alicialopezjimenez7038
    @alicialopezjimenez7038 4 дні тому

    Por favor, agradecería que me aportaran el contacto de Sergio Espinar

  • @alan-ml2yg
    @alan-ml2yg 4 дні тому

    A ver, sería muy valiente si Mercadona no tuviera tres pasillos dedicados a cualquier cosa que se te ocurra pero con proteínas. Yogures, batidos, cereales, tortitas, compresas, coca-cola, vodka con proteínas. Hay absolutamente de todo. ¿qué será la siguiente valentía? ¿decir que hacer deporte es beneficioso para la salud? Hay decatlones y gimnasios en cada esquina, pero oye, por si a alguien aún no le ha llegado el mensaje... 😂 .

  • @marcosjuarez6585
    @marcosjuarez6585 4 дні тому

    jarabe de maíz de alta fructosa = indigerible= hígado graso; La pepsi etiqueta con franjas blancas es venenosa

  • @rafaelcanales1813
    @rafaelcanales1813 4 дні тому

    Entonces cuanto es la cantidad por tasa que debo servir, cuando preparas en una Moka de 9 ?

  • @CorinaValenzuela-kc9cs
    @CorinaValenzuela-kc9cs 7 днів тому

    De todas maneras te venden azúcar

  • @fxllengo8982
    @fxllengo8982 7 днів тому

    La corteza de cerdo es el cuicharron?

  • @user-cx9yz1ll9m
    @user-cx9yz1ll9m 7 днів тому

    La Bialetti Venus la mejor italiana

  • @miguelmp289
    @miguelmp289 7 днів тому

    Porfavor marcas de agua mineral buenas para cafe

    • @Alimentologo
      @Alimentologo 7 днів тому

      @@miguelmp289 Lanjarón, por ejemplo.

  • @Pocotú-g8v
    @Pocotú-g8v 7 днів тому

    Ahora va a ser que la culpa de todo es de las patatas sabor jamón.

  • @igorartolalacarra1547
    @igorartolalacarra1547 8 днів тому

    Hola y una proteína en polvo que no lleve leche? Gracias y un saludo

  • @zenithmedico454
    @zenithmedico454 8 днів тому

    Terrible lo compre y lo tome y no me habia dado cuenta que contenia Maltrodextrina que es terrible para diabeticos, mucho pero que el azucar, que mal enagañan a la gente con trucos como ese

  • @TornadoFF5
    @TornadoFF5 10 днів тому

    Va siendo hora de que los médicos se vayan actualizando y rompiendo los tabús de la profesión.

  • @c.s.4003
    @c.s.4003 10 днів тому

    Las cosas han cambiado vivo desde hace 20años en Berlin. Hoy en dia trabajan muchos inmigrantes sin saber alemán, con inglés o árabe no hay problemas.

  • @esperamemucho
    @esperamemucho 10 днів тому

    los ERRORES que cometes al hacer un tutorial "un café molido para cafetera italiana" dice el experto, pero no aclara que tipo de molienda es la mejor para ese tipo de cafetera y mucho meno el por qué.

  • @jqn88
    @jqn88 11 днів тому

    Cómo que ser endocrinólogo es más pesado que ser nutriólogo no??

  • @m1sh474
    @m1sh474 11 днів тому

    Jajaja no, nada que ver. Puedes hacer cafe perfectamente bien sin tanto show.

  • @robertoc2105
    @robertoc2105 12 днів тому

    Un tip que no sabía y ahora agregaré, es mezclar con cucharita antes de servir Mi aporte: Faltó enfriar la base en el grifo para evitar la sobreestraccion residual

  • @Javier-id4lq
    @Javier-id4lq 13 днів тому

    Gracias por tus comentarios. Sobre la dosis de creatina, no he encontrado ningún estudio científico , con una metodología adecuada, que compare efectos de distintas dosis. Por lo que yo sé, se ha estudiado 3 gramos y 5 gramos al día, pero no hay evidencias de que más que eso sea mejor.

  • @mariacruzalvarezordonez7372
    @mariacruzalvarezordonez7372 14 днів тому

    La mayoría de las personas que llegan a la edad de Ibai con ese sobrepeso ha hecha mas de un intento de bajar de peso con restricciones alimentarias estrictas y tiene muy interiorizada la asociación de dieta con hambre. Ahí influye mucho el hambre a nivel psicológico. Por otra parte, seguro que lleva una dieta saciante, pero parte de un nivel de sedentarismo tal que su cuerpo no está acostumbrado a rendir sin un aporte continuo de glucosa, le hace falta conseguir un cierto nivel de flexibilidad metabólica para que desaparezca esa sensación de necesidad de aportar energia rápida para moverse sin fatiga.

    • @Alimentologo
      @Alimentologo 13 днів тому

      La cuestión es que está supervisado por profesionales del ejercicio y de la nutrición, por eso es mejor no teorizar sobre porqué tiene tanta hambre. Pueden ser muchos factores, pero está claro que su estilo de vida tan ajetreado y estresante, no es el idóneo.

  • @gloriadesanisidro
    @gloriadesanisidro 14 днів тому

    Efectivamente, es muy complicado hacer entender a pacientes que se ponen en manos de un nutricionista que más que establecer una dieta para un cambio físico, es en parte por un balance físico y psicológico. Estamos acostumbrados a tenerlo todo a corto plazo y hay que valorar y disfrutar del proceso mientras se llega al objetivo para tener una relación sana y de por vida con la alimentación.

    • @Alimentologo
      @Alimentologo 14 днів тому

      Claro, es que es un proceso que en la mayoría de los casos, es costoso a nivel de esfuerzo y tiempo. No es nada sencillo. Y súmale si “necesitas” a un nutricionista para que te lleve el seguimiento durante muchos meses o años. A nivel económico, puede ser también un lastre. Hay que conocer todos los casos.

  • @user-tc3yd8zf8r
    @user-tc3yd8zf8r 14 днів тому

    Ibai de comer 5mil o 6mil calorias Al otro dia esta comiendo como un culturista a 2 semanas de competir😂 que mal , el con 4mil calorias y haciendo esa actividad perdiera grasa

    • @Alimentologo
      @Alimentologo 14 днів тому

      Yo no creo que Ibai llegase a comer 5000-6000 a diario de forma frecuente. Creo que es un cómputo de muchas cosas, entre ellas comer más Calorías de las que necesita, pero también mucho sedentarismo, niveles altos de estrés y predisposición genética para “ganar” grasa (respecto a otras muchas personas que comiendo más y moviéndose igual, no tienen un peso tan elevado). A ver cómo le va!

    • @user-tc3yd8zf8r
      @user-tc3yd8zf8r 14 днів тому

      @Alimentologo es que 6 mi calorias en el dia de comida kaka es super facil comerlas literal no te das ni cuenta , yo digo que con 4mil calorias quizas un poquito mas perdiera grasa es un tipo de 120 130 kilos y caminando 20mil pasos entrenando y comer mil calorias o menos el cuerpo unos dias despues responde de forma horrible mas ansiedad muchísima Hambre cansansio por eso falla de que sirve crear un defecit de 2mil calorias en un dia incluso mas y no poder mantenerlo por meses (porque el necesita perder como 30 kilos ) y alas 3 semanas lo dejas y recuperas todo , hubiera empezado desde la primera ves con un defecit moderado y una dieta que a el le guste hubiera ya avanzado mucho desde antes , a no ser que vayas a competir hay que hacer esas barbariades, eso no es sostenible ni saludable

  • @javi05ful
    @javi05ful 14 днів тому

    Ya me trague un comercial sin querer

    • @Alimentologo
      @Alimentologo 14 днів тому

      Ojalá me pagasen por este vídeo. Si me pagasen, lo pondría como cualquier vídeo patrocinado que tengo. Cuando algo merece la pena, se dice.

  • @DrPrinze
    @DrPrinze 14 днів тому

    Saludos desde México podria a hacer un video sobre alimentación y acne

    • @ivan-or8pf
      @ivan-or8pf 14 днів тому

      Simple baja los azúcares, osea alimentos ultraprocesados.

    • @Alimentologo
      @Alimentologo 14 днів тому

      ¡Apuntado!

  • @gilgameshxxx6896
    @gilgameshxxx6896 15 днів тому

    Lo que mas se nota es la calidad del café. Yo prefiero el expréss por rapidez y sencillez. En cuanto al agua embotellada... Si vives en Valencia, Alicante, Barcelona y tal, pues es indispensable; pero si vives en algun lugar con buena agua... hay aguas de suministro corriente que han demostrado ser de mayor calidad que las embotelladas. Yo invertiría en un filtro por osmosis para quitar el cloro y alguna cosilla mas. (Las de botella de plastico tienen platicos pet, que se degrada con la luz solar)

  • @i4n777
    @i4n777 15 днів тому

    me paso lo de la explosion de cafe jaja

  • @karykarhy328
    @karykarhy328 16 днів тому

    Yo estoy preocupada me hicieron estudios de 45 elementos Mi creatinina es de . 82 mg/dl Y la bun creatinina 21.96😢😢 Voy al gym 5 veces a la semana no soy atleta ni compito pero si hago ejercicio muy intenso. No me suplemento ni tomo esteroides, en 4 años que llevo haciendo ejercicio de fuerza he aumentado mi masa muscular. Y no quiero dejar el gym😢😢

  • @Roberto.NUFISA
    @Roberto.NUFISA 17 днів тому

    ¡No había visto este vídeo Jose! TOP y me alegro que esté llegando a tanta gente :) Me mola el formato. Abrazo hermano.

  • @user-do4ft7bj8m
    @user-do4ft7bj8m 18 днів тому

    Cuidado !! Se ve que tiene una información brutal y sabe estructurarla, dicho esto, hay cosas que me chirrían, como es el tema de que al igual que María de la justicia, está creando su propia marca de suplementos ( cuando hay negocio detrás, cuidadín).No obstante le voy a comprar Zeradol(omega 7) porque tengo un dolor crónico y según ella, funciona muy bien.. Ya os contaré

  • @user-ko6iu3vn4g
    @user-ko6iu3vn4g 19 днів тому

    No entiendo cuando dice una taza larga....a que se refiere?..... y de la italiana, se toma asi tal cual o se diluye?

  • @mayjosuem8233
    @mayjosuem8233 20 днів тому

    El contra es que muy pocas tasas

  • @M1Zacapa
    @M1Zacapa 20 днів тому

    Llevo un tiempo tomando café en italiana, pero no se por qué aveces sale mucho café, aveces poco y aveces nada, ni 1 gota, no lo presiono para nada. Creo que mi propia cafetera lo presiona al enroscar.

  • @lorena_gmf
    @lorena_gmf 20 днів тому

    Gracias por la información 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @SanJorgeCoffeeRoasters
    @SanJorgeCoffeeRoasters 20 днів тому

    Muy bueno!!! Moka warriors💪🏼💪🏼💪🏼

  • @user-er9te2rt3l
    @user-er9te2rt3l 22 дні тому

    Como se toma la gelatina Neutra?

  • @PopolBu
    @PopolBu 22 дні тому

    Perdona José, buenos días , podrías comentar algo sobre la pregunta en relación a la termoestabilidad al cocinar las proteínas que hice un tiempo atrás? . Muchas gracias 🙏

  • @jorgeeliasbuzonojeda7168
    @jorgeeliasbuzonojeda7168 24 дні тому

    Excelente contenido. Muchas dudas aclaradas. Gracias.

  • @PaulinaBustamante-fm6cl
    @PaulinaBustamante-fm6cl 24 дні тому

    Dónde vienen las amarhas

  • @Pagaritotierno1240
    @Pagaritotierno1240 25 днів тому

    🍅🍅🍅🍅🍑🍋🍉🥔🍕🍟

  • @josebautistacaceres379
    @josebautistacaceres379 25 днів тому

    Esas cafeteras son Geniales y que mejor si haces café de Guatemala.

  • @ro-xg1qz
    @ro-xg1qz 25 днів тому

    Yo tengo la duda si el expreso es mas "profesional" que la italiana o solo por comodidad/rapidez es la que se usa en casi todas las cafeterias

  • @Tungusqa
    @Tungusqa 25 днів тому

    Te has "olvidado" decir que esto que nos quieren imponer es una guarrada; es parte de la Agenda Oligárquica 2030. Además, los insectos aprobados tienen gran cantidad de antinutrientes y tóxicos como la quitina. Espero hagas otro vídeo aclarando todo esto y más.

  • @zaramla
    @zaramla 26 днів тому

    El agua si es Lanjaron mejor... 😅

  • @verosl8676
    @verosl8676 27 днів тому

    Es buena la aclaración final. Una vez vi soja en bolsa, vi la etíqueta "wow cuanta proteina" pero prefiero consumir huevos que si son de calidad

  • @MrPlipass
    @MrPlipass 28 днів тому

    Realizo un pedido todo correcto y cual es mi sorpresa que a la semana me pasan un cargo de otro menú que yo conscientemente no he realizado. La primera comanda de 23, 43 la siguiente automatizada a 47,43eu Parece ser que "misteriosamente" he realizado una suscripción semanal. Hecha la reclamación "harto complicado" ya que solo te dan unas opciones limitadas,las que ellos quieren, en ningún caso tienen un tel o un mail. Te responden que el cargo en cuenta no se devuelve ya que una semana antes el pedido ya esta cocinado. ES un error o confusión por mi parte o quizás una falta de información dirigida a que el "cliente" cometa ese error y se suscriba sin darse cuenta de que lo hace. "Gracias por ponerte en contacto con nosotros En relación a tu incidencia, al realizar tu primer pedido con nosotros te apuntaste a nuestro sistema de suscripción que genera un pedido automático cada semana en función de los platos en carta y de las preferencias indicadas por el cliente salvo que el cliente pause o cancele el servicio antes del cierre de carta del miércoles a las 23:55 horas Lamentamos la confusión pero ya hemos preparado tus platos y, por tanto, no podemos cancelar tu pedido de esta semana." HE de decir que el pedido esta cancelado y el cargo lo han cobrado, así que si los platos están preparados una semana antes, tampoco los quiero. Hecha la cancelación de mi cuenta. Espero ningún otro cargo más. WETAcA NUNCA MÁS.